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江苏今日天晴气好 正是螃蟹肥美时

发布:2019-09-28 11:11   欧易天气   网址:http://www.srooe.com/news/843.html

江苏今日天晴气好 正是螃蟹肥美时

视而天气讯,阳澄湖大闸蟹已经开捕,今日江苏又适逢天晴气好,正是螃蟹最肥美的时候,所以何必等到国庆,趁着周末去吃吃苏州的阳澄湖大闸蟹吧,不过螃蟹可不是乱吃的,以下是小编带来的吃螃蟹的讲究,快点来看看吧。

江苏今日天晴气好 正是螃蟹肥美时

江苏苏州今日天气

今天,江苏大部地区仍以多云天气为主,白天最高气温在27-28℃左右,还伴有丝丝秋风,秋意是越来越明显了。

而这个时节,也正是当地螃蟹成熟的季节,新鲜肥美螃蟹为当地人的餐桌增色不少。江苏民间有句话叫“九月圆脐十月尖”,说的正是螃蟹最肥美的时节,螃蟹味美,且营养丰富,吃法也是多种多样,常见的有清蒸螃蟹、香炒螃蟹、螃蟹粥、醉蟹……吃法,这些年,随着“无辣不欢”的人群越来越庞大,江苏各地还增加了香辣螃蟹、干锅螃蟹等菜品。

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苏州天气预报一周

而说到江苏的螃蟹,大家可能会第一时间想到苏州阳澄湖大闸蟹。但其实,据当地人介绍,江苏的螃蟹可不仅仅只有大闸蟹,江苏盛产螃蟹,江苏13市的螃蟹种类不同,风味也各不相同:镇江盛产长江蟹,蟹大而肥,肉多又鲜,是蟹中精品,配上镇江香醋更是美妙绝伦;南京则是以固城湖螃蟹最为著名,它最大的特色是蟹腿和蟹钳上的肉尤为饱满、更具风味;无锡盛产太湖大闸蟹,蟹黄膏美,和阳澄湖大闸蟹不相伯仲;徐州盛产微山湖螃蟹,常州的代表则是长荡湖大闸蟹,连云港则是以海蟹为主……各地螃蟹种类不同,各具特点,但有一点是一样的,就是都能让您垂涎欲滴、吃完一只还意犹未尽。

近两天江苏的天气不错,金风送爽,秋色宜人,正是品蟹的好时机,如果您正有意前往江苏旅游的话,不妨多去几个城市,品尝一下各地不同种类的螃蟹,来一个“逛吃逛吃”的“吃货”之旅吧!

吃螃蟹的讲究

1、螃蟹的不适宜人群

(1) 痛风患者。螃蟹含有大量的嘌呤物质,每一百克的螃蟹里就有八十毫克左右的嘌呤含量,患有痛风的人摄入一天100毫克的嘌呤就会引发痛风。

(2) 孕妇。螃蟹是大凉之物,活血祛瘀,再加上可能含有的寄生虫对于孕妇和胎儿都是不利的。

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阳澄湖大闸蟹

2、螃蟹应该怎么吃?

大家都习惯上来就吃螃蟹肉最的地方,缺少点耐心的人,基本都不吃蟹脚和钳子,因为剥起来确实麻烦。其实剥螃蟹并不复杂,很多人等不及,一煮熟就迫不及待的食用,这就是为什么剥起来费力的原因。放凉的螃蟹肉会自动分开,非常容易捅出来,所以大家吃螃蟹的时候,千万不要着急,务必等一等。

 3、螃蟹和什么最配?

在吃螃蟹的时候,为了去腥味我们会蘸取适量的醋再食用,除此之外,螃蟹是大凉大寒的食物,所以在食用的时候,切一些姜茸和紫苏放入醋中做作调料可以有效驱寒。

姑苏渔歌阳澄湖大闸蟹礼盒,除了大闸蟹还配有定制的姜茶、紫苏包和秘制蟹醋,享受美味的同时更关注身体健康。循环冰袋保证大闸蟹的新鲜,拿到手的大闸蟹保证个个活,死蟹包赔。还有品蟹叉哦,让你更专业的吃到鲜美的蟹肉。

死蟹是绝对不能吃的哦,因为里面会含有很多的有毒物质危害身体健康,优质的螃蟹搭配科学的吃法,才是螃蟹的正确打开方式,以上这些注意事项大家在食用螃蟹时一定要注意哦。

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