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好“食”来临古城香 山珍海鲜入味来

发布:2023-05-12 09:03   欧易天气   网址:http://www.srooe.com/lvxing/47510.html

近日,好“食”来临千人宴在浙江临海台州府城文化旅游区巾山广场举办。活动立足台州府城特色禀赋,导演罗可歌以诗山巾山为实景舞台,以散点节目烘托演出氛围,以故事线跨界融合餐饮、仪式和演艺,以“好食来临”藏头诗为概念创意,精心打造了“飨宴之礼”、“品茶论道”、“把酒临风”、“诵古唱今”四道菜,带领食客们开启当下时空与历史时空的交汇。

 

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好“食”来临千人宴设置了中餐麦油脂宴、晚餐千人宴两场盛筵。中餐配上由大锅炖煮白水洋豆腐、筒骨、鲫鱼的“天下第一豆腐汤”;晚餐主打当地特色菜品,包含入选“味美浙江·台州名菜”的浙江第一豆腐白水洋豆腐、姜汁调蛋和杂鱼拼盘、古城咸羹、乌饭麻糍、青团、炊圆等10余种菜品,充分展现了临海作为全国首个且目前唯一的“中国美食地标之都”的魅力。

 

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此外,本次千人宴的所有餐具均结合府城元素和宴席需求进行量身定制,所有工作人员均根据工种身着特制的宋代服饰,百米长桌仿佛化身为一幅可以“吃”的宋代山水画,食客们身处其中,如人在画中游,点缀着这幅宋韵画卷愈发活色生香。他们沉浸式体验享受着“听觉、视觉、触觉、味觉、嗅觉”五位一体的文旅盛宴,品尝临海味道的鲜美至醇、感受传统宋韵的独特文化。

 

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临海是一个将千年古韵、秀丽山水、现代气息融为一体的古城新市,有着140多种本地传统小吃,是食客们心向往的“诗与远方”。在这里,“食”与“味”、“烟”与“火”紧密交融,它市井但不小气,热闹但不喧嚣,虽处江湖之远,仍可登大雅之堂。

 

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近些年来,临海先后获评“中国美食地标之都”、“诗画江南·百县千碗”美食街区、中国特色美食百佳县市等荣誉,还成功举办临海·荣光首届中华民厨大赛、“百县千碗府城家宴”品鉴会等活动,被广大食客与游客誉为“米其林小镇”,美食美名不断远扬。

本次好“食”来临千人宴是台州府城后5A时代首次亮相的美食沉浸式体验产品。接下来,除了千人宴,台州府城还将结合宋韵美学,推出府城家宴、宋韵婚宴、东湖园林宴等沉浸式美食体验产品,打破传统就餐模式,创造美食感官盛宴,打造具有中国范、临海味、传统韵的“出圈珍品”,不断发挥美食的“乘数效应”和“扩张效应”,打造文商旅融合的“临海样板”。

 

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